熊绍平董事长出席2021中国品质米粉供应链峰会

2021-06-15

为贯彻落实习近平总书记“小米粉、大产业”讲话精神,进一步推动全国粉面产业的消费升级,提升粉面餐饮品牌知名度,打造具有文化IP米粉,带动区域特色粉面产业的标准化、品牌化、连锁化、绿色化、零售化新发展,带动乡村振兴、推动就业、带动消费,江西省商务厅,南昌市人民政府,中国饭店协会联合主办的第一届中国米粉节6月11日在江西省南昌市隆重开幕。

 

12日,2021中国品质米粉供应链峰会隆重召开,董事长熊绍平作为江西省工商联直属会员商会、省民营企业投资商会执行会长参与本次峰会。

 

 

 

省政府副省长胡强致辞并宣布开幕

 

胡强指出举办第一届中国米粉节是贯彻落实习近平总书记“小米粉、大产业”重要指示精神的重要举措,是促进全国米粉行业交流合作,唱响江西米粉品牌,做大江西米粉产业的重要抓手,也是宣传推广以江西米粉为代表的赣菜名菜、名小吃的重要行动。江西是米粉生产、消费大省,省委省政府高度重视米粉产业发展,把江西米粉作为重要赣菜品牌推广推介,发布了江西米粉统一标识,启动了赣菜“名店”评选、“名厨”竞赛,推动江西米粉远销国内外。

 

 

胡强表示江西省将进一步强化举措、完善措施,积极推动江西米粉产业发展。着力推动平台建设,布局一批米粉美食街区和米粉特色美食城,打造一批米粉美食博物馆、体验馆、展示馆,评选一批米粉美食名店,培育一批现代化米粉龙头企业。着力培育产业生态,积极培育集食材种养、生产加工、包装设计、辅料配料于一体的米粉产业生态。着力推动江西米粉“走出去”,引导企业加快全国网点布局,培育一批地方特色突出、文化内涵丰富、国际国内影响较大的米粉品牌企业。

 

2021中国品质米粉供应链峰会

 

第一届中国米粉节

 

第一届中国米粉节由江西省商务厅、南昌市人民政府、中国饭店协会共同主办,以“中国米粉 味聚江西”为主题,共设置4大板块、25项主要活动,展览展示面积超3万平方米,其中主展区2.5万平方米,省内外参展企业550家,摊位数近1000个,规模创全国米粉行业展会之最。本次活动积极创新活动形式和办会方式,可谓亮点纷呈:

 


一是突出产业链联动。活动设置上,将举办米粉产业发展大会、产销对接会、技能竞赛、品鉴交流、行业研讨、榜单发布等系列活动。参展范围,涵盖米粉原辅料、生产、加工、销售、餐饮等类型企业。


二是突出市民互动。除了主会场、主展区,还在南昌融创文旅城、万寿宫历史文化街区、安义古村、安义米粉小镇等人流集聚区设置多个分会场,并配套开展米粉美食大篷车巡游、啤酒电音节等系列促销活动。


三是突出双线齐动。搭建线上展会平台,开展在线销售、直播带货、短视频大赛等活动,342家企业在线展示销售,100余家企业参与在线团购和直播带货等活动。

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